Hozzávalók:
füstölt szalonna
vöröshagyma
csirkemáj
tojás 2 db
pirospaprika
őrölt bors, só
Egy serpenyőben, a kis kockára vágott vöröshagymát fonnyasztunk, majd hozzáadjuk a tisztított és kockára vágott csirkemájat. Amikor a máj már majdnem puha, akkor a személyenként 2 db felvert tojást hozzáöntjük és lepényszerűen megsütjük.
Tálaláskor sóval, pirospaprikával, őrölt borssal - ha van, darabolt retekkel - meghintjük.
Post a Comment