Hozzávalók:
csirkemell filé 2 db
tyúkhúsleves 8 dl /leveskockából/
kukorica konzerv 2 dob
tejszín 3 evőkanál
vöröshagyma 1 fej
fokhagyma 1 gerezd
snidling 1 csokor
curry 1 evőkanál
őrölt fehér bors, só
olaj
A kétféle hagymát finomra vágjuk, és kevés olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a csirkemellet, minden oldalról jól átsütjük. Felöntjük a húslevessel, és kb. 15 percig főzzük. 10 perc főzés után hozzáadjuk a levétől lecsöpögtetett konzerv kukoricát. Amikor kész , a húst kivesszük, és felszeleteljük.
A levest a tejszínnel, sóval, borssal, curryvel ízesítjük, majd újra beletesszük a húst.
Végül karikára vágott, leforrázott snidlinggel megszórva tálaljuk.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Post a Comment