Hozzávalók:
csirkemell
szójaszósz 1 dl
cukor 3 evőkanál
liszt 2 evőkanál
tojás 2 db
kukoricaliszt 1 kk. kanál
almaecet 0,5 dl
víz 4 dl
ketchup 2 ek.
csemegeuborka 5-6 db
olaj a sütéshez
A melleket bőrözzük le, csontozzuk ki és daraboljuk fel kockára. Mártsuk a szójaszószba, hagyjuk állni 10 percig.. Közben a tojásokat keverjük habosra a liszttel, a csirkedarabokat mártsuk bele, és forró olajban süssük pirosra. A kukoricalisztet keverjük össze a cukorral, az ecettel, a vízzel és a maradék szójával. Lassú tűzön kevergetve főzzük sűrűre. Ekkor adjuk hozzá a ketchupot, az apróra vágott uborkát. Egyet forrjon és öntsük a csirkére. Rizzsel tálaljuk.
Post a Comment