Hozzávalók:
csirke
ananász konzerv
főtt kemény tojás
őrölt szegfűszeg
alma
ételízesítő /vegeta vagy delikát/
A kb. 1,20 kg.-os csirke bőrét töltéshez előkészítjük. A levétől jól lecsepegtetett ananászkonzervet kockára vágjuk és elkeverjük kockára vágott kemény tojással. Kevés őrölt szegfűszeggel ízesítjük és a csirke bőre alá töltjük. A hasüregbe félbevágott almát teszünk, kívülről ételízesítővel meghintjük.
Tűzálló edényben, időnként saját zsírjával és az ananászkonzerv levével öntözve puhára sütjük.
Post a Comment