Kalcium-, foszfor-, kálium tartalma jelentős. Nagy mennyiségben tartalmaz rutint / P- vitamin/, amely vízben oldódó antioxidáns hatású vegyület. A rutin erősíti a kötőszövetet, védi a szív- és érrendszert, megakadályozza, hogy a vérlemezkék az ér falához tapadjanak, és segíti a sejtfal regenerálódását, csökkenti a hajszálvérzések kialakulását is. Védelmet nyújt a rákkeltő anyagok ellen is, csökkenti a bélhámsejtek kóros szaporulatát.
Energia tartalma: 100 grammban: 340 kcal
HAJDINA /pohánka/
Written by on
November 25th, 2007 at 10:07 am
Post a Comment