Együk magunkat okosra! Tudom viccesen hagzik, de nézzünk csak egy kicsit utána milyen hasznos tulajdonságai vannak a rendszeres táplálkozásnak.
Hol lehet a lakáskulcs? – szinte mindenki átélte már a feledékenység kellemetlen érzését, de nem érdemes miatta aggódni, elég csak megfelelő üzemanyaggal ellátni az agyunkat, máris úgy forognak a kerekek, ahogyan kell!
Hiszen a fehérje, a szénhidrát, a zsírsavak és a vitaminok tehetnek érte, hogy százmilliárdnyi agysejt olajozottan működjön, a teljesítményével meg legyünk elégedve. Csak a helyesen táplált agy képes megfelelő teljesítményre, iskolásoknál ugyanúgy, mint nyugdíjas korban. Hogy mit díjaz a szürkeállomány? - azt rég tudják az élelmezés tudomány képviselői!
Reggeli nélkül soha!
Aki reggelizik, nagy lendülettel indul a napnak, jobb a reakció ideje, nem fárad ki könnyen. A reggelivel feltöltjük az energiatartalékainkat. A táplálkozás tudomány szakemberei legelőnyösebbnek a gyümölcsös müzlis joghurtot, teljes kiőrlésű kenyeret túróval és uborkával ajánlanak.
Tízórai és uzsonna
Okos, aki időben eszik, hogy a vércukorszintje lehetőleg kiegyenlített legyen. Az agyunk teljesítménye délelőtt 10 és 11, valamint délután három és négy óra között a mélyponton van. Ideje feltankolni energiával. Élénkítő harapnivalók: magos zsemle sajttal, joghurt gyümölccsel, banán, sárgarépa, olajos magvak, szőlő. Vizsga előtt telitalálat: a gyümölcssaláta, a joghurt pl. sárgabarackkal, saláta fűszeres öntettel.
Nagyon fontos, hogy igyunk!
A víz elengedhetetlen tápanyaga az agynak. Alacsony folyadékbevitelnél besűrűsödik a vér, kevesebb oxigént és tápanyagot szállít az agynak. A következmény alacsony teljesítmény és összpontosítási képtelenség. A nap folyamán igyunk tehát legalább 2 liter folyadékot. A víz mellett számításba jöhet a természetes gyümölcslé, a gyümölcs és gyógyteák.
Az okosság ételei
Az agy alapvető eledele a szénhidrát. A legkisebb alkotórészéből, a glukózból nyeri az energiája túlnyomó részét. Bőségesen tartalmaznak szénhidrátot a növényi élelmiszerek: a magvas kenyér, gabonafélék, barnarizs, zöldség, burgonya, saláták, gyümölcs.
A vas: gondoskodik az agy oxigénellátásáról, ami a gondolkodáshoz elengedhetetlen. Megtalálható a húsban, burgonyában, teljes kiőrlésű pékáruban, spenótban.
A B-vitaminok: erősítik az idegeket, segítik az összpontosítást, az emlékezetet. Fő szállítói: a máj, leveles saláták, paprika.
A lecitin: elengedhetetlen a sejtek olajozott működéséhez. Megtalálható a búzacsírában, szójában, tojássárgájában.
Az aminosavak: / a fehérje építőkockái / egyikéből állítja elő a szervezet a szerotonin nevű boldogsághormont. Ha nem idegeskedünk, sokkal inkább befogadók vagyunk. Tartalmazza: a banán, tej, tyúkhús, makréla, hüvelyesek.
Az omega-3 zsírsavak: - a tengeri halban és repceolajban – olajozzák az agy- és idegsejteket, ezáltal támogatva a gondolkodást és az emlékezetet.
Post a Comment