Gyógyító Ételek - Árt vagy segít a koffein?
Tudom, hogy fogós kérdés, de megéri vele foglakozni. Én elég sok kávét fogyasztok és ezért utána jártam egy picit a dolgoknak. Káros-e a Koffein? Szerintem ennek is két oldala van csak úgy, mint egy éremnek. Nézzük meg, hogy milyen káros hatása és előnyös hatása van a koffeinnek az emberi szervezetre:
Ma már ritka az az ember, aki a napfolyamán ne inna valamilyen koffeintartalmú italt. Az ébredés után jön az első kávé, vagy erős tea, esetleg kóla, hogy reggelente észhez térítsen, aztán napközben jöhet a többi csésze, vagy pohár segítség vagy élvezet.
Sokféle hír kering a koffein negatív hatásairól, például függőséget okoz, alvási zavart eredményez stb.. Hogy mi az igazság ezekből?
A koffein az idegrendszerre hat. Hatására szaporább lesz a szívverés, a légzés, az anyagcsere, a vérerek kitágulnak az agyban, ezek következtében élénkebbnek érezzük tőle magunkat, fokozódik a szellemi teljesítőképesség. Ugyanakkor nagyobb mennyiségben az arra érzékenyeknél álmatlanságot, feszültséget, szorongást, verejtékezést okozhat.
A koffein fokozza az anyagcserét, élénkíti a bélműködést, de ez a tulajdonsága csak a cukormentes, koffeines italoknál működhet fogyókúrát segítő hatásként. Vízhajtó hatása is van, de az ebből adódó súlycsökkenés csak átmeneti: amint folyadékhoz jut a szervezet, visszatérnek az elvesztett dekák. A csontritkulást fokozó „bűnösként” is számon tartották, az újabb kutatási eredmények szerint azonban nincs ilyen hatása, mivel csak jelentéktelen mértékben fokozza a kalciumürítést.
Koffein a kávé mellett a kólákban, a csokoládéban, a kakaóban, illetve a teában /tein/ is van, így ezek fogyasztása is okozhat kellemetlen tüneteke. Nem tanácsos tehát a napi folyadék szükségletet például kólával bevinni a szervezetbe, és kávéból, teából sem szabad túl sokat fogyasztani.
A koffein halálos dózisa 5-30 gramm. Szerencsére ilyen mennyiség elfogyasztása képtelenség, hisz 250 ml kólában például csak 10-50 mg található.
A koffeinfüggőség más szenvedélybetegségekhez nem hasonlítható. Megvonása okozhat ugyan álmosságot, fejfájást, ezek a tünetek azonban egy héten belül megszűnnek!
Post a Comment