Gyógyító Gyümölcsök - Az Egres /büszke, pöszméte/
Az egres: a ribiszkék családjába tartozik. Sokáig csak a vadon termő fajokat gyűjtötték. Termesztését a 16. században Angliában kezdték.
A népi orvoslás szerint: rendszeres fogyasztása köszvény, vese- és hólyagbántalmak esetén jó hatású.
Orvosok, kutatók megállapították: ez a savanykás gyümölcs pektin tartalma azonos az almáéval. Ez a vízben oldódó élelmi rost segíti a bélműködést. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a vér koleszterinszintet, így tágabb értelemben mérsékli az érelmeszesedés rizikóját.
A rák kialakulását megelőző étrend értékes része lehet. Az igaz, hogy csak közepes mennyiségű C- és E-vitamint tartalmaz, mégis ennek a két antioxidáns vitaminnak nagy szerepe van a szabad gyökök hatástalanításában, így a rákveszély csökkentésében. Ezért tanácsos rendszeresen- és lehetőleg nyersen – fogyasztani.
Energiatartalma: 38 kcal/ 100 g.
Post a Comment