Vesebetegeknek ajánlom, különösen a foszfátköves betegeknek diétás ételként.
Hozzávalók: 4 személyre
csirkemáj 50 dkg
csiperkegomba 20 dkg
ananász konzerv 2 szelet
vöröshagyma 1 fej
liszt 1 evőkanál
tyúkhúsleves /kockából/ 1 dl
petrezselyem zöld
olaj, só
A májat csíkokra metéljük és lisztben megforgatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Beletesszük a májat, majd a vékonyra szeletelt gombát is
Néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a tyúkhúslevessel és megpároljuk. Hozzáadjuk a lecsepegtetett, feldarabolt ananászt, megsózzuk és összeforraljuk.
Párolt rizzsel körítve, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
1 adag: 390 kcal Adhatunk hozzá „FINOM” salátát.
Post a Comment