Hozzávalók:
1 csirke
1db citrom
5dk vaj
2dkg liszt
2dl húslé /húsleveskockából /
2dl tejfel, só
A csirkét megtisztítjuk , feldaraboljuk, megmossuk. A leveskockát a vízben feloldjuk és hagyjuk kihűlni. A vajat felolvasztjuk, a besózott csirkét abban kicsit lepirítjuk, majd felengedjük a húslével és fedő alatt puhára pároljuk. A lisztet elkeverjük a tejfellel, és a puha csirkét behabarjuk. Citromlével ízesítjük, és galuskával tálaljuk.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Post a Comment