Hozzávalók:
2 db nagyobb csirkemell
1 db tojás
10 dkg liszt
fél pohár sör
5 dkg reszelt sajt
só, bors,
olaj a kisütéshez
A mellcsontról lefejtjük a húst, oldalanként 2-2 szeletet vágjunk / 8 db. /A tojásból a liszttel, a sörrel sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk, borsozzuk és a csirkeszeleteket belemártva forró olajban kisütjük.
A mellcsontból vegyes zöldséggel finom levest főzhetünk.
Post a Comment