Hozzávalók:
füstölt szalonna
gomba
vöröshagyma
vörösbor
csirkemáj
őrölt bors
vegeta étel ízesítő
A kockára vágott gombát füstölt szalonna zsírjában finomra vágott vöröshagymával, időnként kevés vörösbort alá öntve, félig puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott csirkemájat. Őrölt borssal, vegeta ételízesítővel ízesítjük., de csak tálaláskor sózzuk.
Vágott petrezselyemmel meghintve, vajas makarónival adjuk asztalra.
Post a Comment