Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
20 dkg gomba
4 dkg margarin
2 dl energiaszegény tejföl
só, bors, pirospaprika,
kakukkfű, bazsalikom
A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, négy szeletet vágunk belőle és jól kiverjük. Rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál aljára fektetjük. A maradék margarinon sóval, borssal addig pároljuk a gombát, amíg a levét el nem főtte, majd a tűzről levéve a tejföllel meg a többi fűszerrel simára keverjük. A hússzeletekre öntjük, és a sütőben kb. 30 percig sütjük.
E: 329 kcal Sz:4 gr
Post a Comment