Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
15 dkg sonka
15 dkg trappista sajt
10 dkg vaj
szilvabefőtt
1 dob. Ananász
só, bors,
szerecsendió
A csirkemellet kicsontozzuk és felszeleteljük. Minden filéhez 1 db. sonkaszeletet és 1 db. sajt szeletet vágunk fel. A húst ózzuk, sóval és reszelt szerecsendióval meghintjük, majd egy sonka és egy sajt szeletet teszünk rá. Feltekerjük és hústűvel vagy fogvályóval megtűzzük. Olvasztott vajjal sütőben megsütjük. Párolt ananászkarikákkal tálaljuk. Az ananász közepére szilva befőttet teszünk.
Post a Comment