Hozzávalók:
darált sertés hús 30 dkg
főtt kemény tojás 1 db
tejben áztatott zsemle
csirke máj
őrölt bors, só
curry
vöröshagyma
petrezselyem zöld
tojás 1 db
Harminc deka sertés húst 1 db főtt kemény tojással, 1 db tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a csirke májával ledarálunk, sóval, őrölt borssal, csipetnyi curryvel, reszelt hagymával, finomra vágott petrezselyem zölddel és 1 tojás felvert habjával összedolgozzuk.
A sózott hasüreget a töltelékkel megtöltjük.
Tepsibe helyezzük, olvasztott zsiradékkal leöntjük és előmelegített sütőben puhára sütjük.
Hagymás burgonya saláta körettel tálaljuk.
Post a Comment