Hozzávalók:
máj
zöldpaprika
paradicsom
vöröshagyma
zsír vagy olaj
párolt rizs
reszelt sajt
A szokásos módon / a zsiradékon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a májat, majd pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot / májpörköltet készítünk, amelyet a vele egy időben készülő párolt rizzsel elkeverünk.
Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
Post a Comment