Hozzávalók:
csirkemellek
májkrém konzerv
őrölt bors, só
tojás 1 db
zsemlemorzsa 1 kk.
bundázás /lisztbe, majd tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk/
zsiradék a sütéshez
A csirkemelleket kicsontozzuk, bőrét lefejtjük és a húst jól kiverjük. Egy doboz májkrém konzervet 1 egész tojással, sóval, őrölt borssal és 1 kávéskanál zsemlemorzsával jól eldolgozunk.
A csirkemelleket sózzuk és a májkrémmel megkenjük. Összegöngyöljük, tekercseket készítünk belőlük, amelyeket a szokásos módon bundázunk, majd bő forró olajban átsütjük.
Post a Comment