Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
5 ek. ketchup
3 ek. mustár
5 gerezd fokhagyma /zúzott/
1 kk. bors
0,5 kk. őrölt köménymag
0,5 kk. majoránna , só
A ketchupot , a mustárt, a fokhagymát, borsot, köménymagot, majoránnát a sóval jól elkeverjük. Ezzel a mártással bekenjük a sózott csirkemelleket és 1 napig hűtőben tartjuk. Készítéskor tepsibe rakjuk alufóliával letakarva úgy, hogy a mártás rajta maradjon kb. 40 percig sütjük. A sütési idő letelte előtt 10 perccel az alufóliát vegyük le, hogy szép piros legyen.
Sertéshúsból is nagyon ízletes.
E:243kcal Sz: %gr.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Post a Comment