Hozzávalók:
csirkemell
vaj
mogyoró 5 dkg
tejszín 2 dl
őrölt bors, só
A kicsontozott csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és vajon félig megsütjük. Közben a mogyorót megdaráljuk.
Ezután az elősütött húsokat kivajazott tűzálló edénybe helyezzük. 2 dl tejszínt 5 dkg darált mogyoróval eldolgozunk és áthúzzuk a csirkét.
Előmelegített sütőben a csirkét puhára sütjük.
Burgonyaropogóssal tálaljuk.
Post a Comment