Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
15 dkg őszibarack
3 ek étolaj
1 dl tejszín vagy kefir
szerecsendió
citrom, só
A feldarabolt húst az olajon pirosra sütjük. Megsózzuk reszelt szerecsendióval ízesítjük és felengedjük 1 dl vízzel, és fedő alatt pároljuk. Amikor majdnem puha, mellétesszük a kockára vágott őszibarackot , ízesítjük egy kevés citromhéjjal, vigyázva, hogy a barack ne főjön szét. Ha befőttet használunk, csak az utolsó pillanatban tesszük hozzá.
Ha elkészült óvatosan keverjük hozzá a tejszínt és forraljuk össze
E: 336 kcal Sz: 5 gr.
Post a Comment