Hozzávalók: 4 személyre
csirkecomb 4 db vagy csirkemell 2 db
paradicsom / hámozott / 40 dkg vagy ugyanennyi konzerv
vöröshagyma 1 db nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
vegeta ételízesítő 1 teáskanál
olaj, só
A csirkecombokat lebőrözzük, a forgónál ketté vágjuk és besózzuk. A megforrósított olajon hirtelen megpirítjuk, majd áttesszük tűzálló tálba. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. A paradicsomot a levével együtt darabosra turmixoljuk és a hagymára öntjük. Felforraljuk, ételízesítővel ízesítjük és a csirkére öntjük. Forró sütőben lefedve 30-40 percig sütjük.
A tűzálló tálban tálaljuk, spagettivel körítjük. 1 adag 380 kcal /
Post a Comment