Hozzávalók:
csirkemell vagy csirkecomb
vaj
rokfort sajt reszelt 15 dkg
őrölt bors, só
tejföl 2 dl
A csirke melleket vagy csirkecombokat megsózzuk és vajban puhára sütjük. Amikor megsült, kiszedjük a húst és félre tesszük. A megmaradt zsiradékra 15 dkg reszelt rokfort sajtot teszünk és sóval, őrölt borssal elkeverünk 2 dl tejfelt, ezt is hozzáöntjük, összeforraljuk. Forrón a csirkére öntjük. Burgonya körettel tálaljuk
Post a Comment