Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
3 dkg margarin
4 dkg márványsajt,
fehér bor,
petrezselyem zöld,
só,
fehér bors
A húst kisujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal és a szeleteket félig egymásra téve sorba belerakjuk. A kisdarabokra morzsolt márványsajtot egyenletesen rászórjuk, és meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel. Ráöntjük a bort és fóliával letakarva puhára pároljuk sütőben. Az utolsó 10 percben a fóliát eltávolítjuk róla.
E: : 470 kcal Sz: 2gr
Post a Comment