A fehérjék aminosavakból épülnek fel, részt vesznek az enzimek és hormonok felépítésében, szinte minden életjelenségben meghatározó szerepet töltenek be. A bevitt táplálékban alkotórészként 20 aminosav található, amelyekből a szervezet létrehozza saját fehérjéit. Vannak viszont eszenciális aminosavak, amiket a szervezet nem képes előállítani, tehát teljes mértékben a bevitt élelmiszerekből, táplálék kiegészítőkből kell biztosítani a szükséges mennyiséget.
A fehérje szükséglet és annak minősége az életkortól függően alakul. A csecsemőkori 1,6g/testsúlykg/ naptól később lecsökken 0,7g/testsúlykg/nap értékig, melyet természetesen különböző tényezők /pl. terhesség/ is befolyásolnak. Tévhitet kell eloszlatni, amikor azt állítjuk, hogy a túlzott fehérje bevitel is káros lehet. A szervezet ilyenkor szabályosan lefárad, hisz a fehérjét igen magas energia igénnyel bontja.
A haj szerkezeti felépítésében 98%-ban fehérjék /aminosavak/ vesznek részt, így a haj állapota hűen tükrözi az elfogyasztott fehérje minőségét és mennyiségét. A rendszeres túlzott fehérje bevitel roncsolhatja a hajat. A vesék pufferolják a savas vegyületeket kalciummal, még mielőtt azok a vizelettel kiválasztódnának, amit a szervezet a hajból is pótol. Ugyanakkor, ha a bevitt fehérje magas zsírtartalommal is párosul, igencsak megnő a fokozott hajhullás esélye. Mivel az eszenciális aminosavakat /pl. cisztin, metionin/ tartalmazó komplett fehérjékre van szüksége hajunknak, a nem megfelelő táplálkozás / vegán vagy vegetáriánus étrend, éhezéses fogyókúra/ elégtelen fehérje forrásnak bizonyul. Ilyenkor a hajszerkezete roncsolódik, illetve az új hajszálak már eleve hiányos felépítésűek, rövidebb a növekedési és nyugvó szakasz, és felgyorsul a hanyatló szakasz a hajszálak életében. Ez fokozott hajhulláshoz vezet, nem ritka a napi 200-300 hajszál elvesztése sem, és késik a megfelelő minőségű utánpótlás.
A megfelelő minőségű és mennyiségű fehérje bevitelt táplálkozási anamnézis felállítása után lehet optimálisan beállítani.
A haj és a körmök megfelelő mennyiségű tápanyagokkal, így a szervezet számára nélkülözhetetlen és egyéb forrásból önállóan elő nem állítható eszenciális aminosavakkal –cisztin, metionin- való ellátásában hatékony segítséget nyújt a Revalid kapszula, aminek hatását több klinikai vizsgálat is igazolja.