Hozzávalók:
csirkemell 1 db
tojássárgája 4 db
parajlevél 5 dkg
cérnametélt 5 dkg
csiperkegomba kalap 4 db
marhahúsleves 6 dl /kockából/
őrölt fehér bors
A csirkemellet vékony, hossz csíkokra metéljük, a tésztával, és a gombakalapokkal együtt forrásba lévő levesbe tesszük. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott parajleveleket is. További 1 percig pároljuk.
Leveses csészékbe 1-1 tojássárgáját ütünk és rámerjük a levest úgy, hogy minden csészébe jusson 1-1 gombakalap is. Frissen őrölt borssal megszórjuk.
1 adag: 250 kcal